Stadt- und Kreisbibliothek Joseph Meyer, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Kauka, Mascha	Fein & leicht 100 sÃ¼ÃŸe Ideen Weltbild, Augsburg (1999) Standort: X 214 Kau Schlagworte: Backen, Desserts, Eis, GetrÃ¤nke, Kochen, Rezepte, SÃ¼ÃŸigkeiten, Torten Details hier, Details in amazon.de Systematik: X 214 Umfang: 128 S. Standort: X 214 Kau ISBN: 978-3-89604-275-0	X 214 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kichler, Rita; Reiner, Helmut	Roggen und Schwarzbrot Anbauen, mahlen, backen, genieÃŸen Pustet, Salzburg (2014) Standort: X 216 Kic Schlagworte: Anbau, Backen, Brot, Getreide, Rezepte, Roggen Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen. Duftendes Schwarzbrot! Wer kann da schon widerstehen? Und gerade der Roggen erlebt als grundlegende Zutat von Schwarz- und Bauernbroten eine wahre Renaissance in der Genusskultur. In einer Zeit, in der allenthalben die Schnelligkeit der Produktion und des Konsums einen unrühmlichen Höhepunkt erreicht hat, verfügt Österreich zum Glück noch immer über ein gutes Netzwerk von Anbauern, Müllern und Bäckern, die seit Generationen bewährte Techniken erhalten, weitergeben und gemeinsam daran interessiert sind, die Qualität dieses Grundnahrungsmittels hochzuhalten. Im Mittelpunkt der Brotherstellung steht der natürliche Sauerteig, der dem Schwarzbrot den charakteristischen Geschmack verleiht. Besonderen Einfluss auf die Qualität von Schwarzbrot hat der Backofen. Uralte Backöfen werden aus ihrem Dornröschenschlaf geweckt und wieder in Betrieb genommen. Mit Holzfeuer wird bestes Brot gebacken. Rita Kichler und Helmut Reiner schreiben kenntnisreich über die Geschichte des Getreides, über die Sorten, den Anbau, die Pflanze selbst und deren Verarbeitung. Neben vielen Brotrezepten wird aufgezeigt, wie Brot mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden kann, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Systematik: X 216 Umfang: 187 S. : Abb. Standort: X 216 Kic ISBN: 978-3-7025-0743-5	X 216 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KÃ¶hler, Erika	KÃ¶stliche Torten von klassisch bis modern Vehling, Berlin u.a. (o. J.) Standort: X 216 KÃ¶h Schlagworte: Backen, Rezepte, Torten Details hier Systematik: X 216 Umfang: 144 S. : zahlr. Abb. Standort: X 216 KÃ¶h	X 216	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KÃ¶nig, Hermine	Das groÃŸe Jahresbuch fÃ¼r Kinder Feste feiern und BrÃ¤uche neu entdecken KÃ¶sel-Verl., MÃ¼nchen (2001) Standort: 3 F 3 KÃ¶n Schlagworte: Advent, Allerheiligen, Backen, Basteln, Brauchtum, BrÃ¤uche, Elisabeth von ThÃ¼ringen, Erntedank, Erntedankfest, ErzÃ¤hlungen, Fastnacht, Feste, Gedichte, Geschichten, Jahr, Jahreslauf, Kalender, Legenden, Lieder, Martinstag, Monate, Muttertag, Neujahr, Nikolaus, Ostern, Pfingsten, Silvester, Sommer, Tag, Weihnachten, christlicher Jahreslauf Details hier, Details in amazon.de Systematik: 3 F 3 Umfang: 356 S. : Ill. Standort: 3 F 3 KÃ¶n ISBN: 978-3-466-36564-7	3 F 3 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kreider-Stempfle, Ruth; Frensemeier	Das groÃŸe Buch vom Backen und Bauen die Back-Werkstatt fÃ¼r Kinder Gerstenberg, Hildesheim (2010) Standort: 2 X Kre Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezepte, Dekoration, Dekorationen, Rezepte, Rezeptideen Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten finden sich in diesem großen Sammelband. Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks. Systematik: 2 X Umfang: 160 S. : Ill. Standort: 2 X Kre ISBN: 978-3-8369-5211-8	2 X 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kreihe, Susann	Das Mein Lotta-Leben Backbuch 50 kinderleichte Rezepte : von Ameisen- bis Zitronenkuchen Christian Verlag GmbH, MÃ¼nchen (2022) Standort: 3 X 2 Kre Schlagworte: Backbuch, Backen, Rezepte, Rezeptideen Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Ein Muss für alle Lotta-Fans: - aus nunmehr 18 Bänden des Lotta-Lebens der Erfolgsautorinnen Alice Pantermüller und Daniela Kohl wissen die Mädels und Jungs, welche süßen Sachen Lotta, Cheyenne, Rémi, Paul und die anderen gerne mögen. Endlich können diese Kuchen, Torten, Muffins und Cakes nachgebacken werden: Die passenden Rezepte liefert Lottas Backbuch, in dem vom "Ameisenkuchen" über "Muffins mit Versteck" bis zu Hundekeksen für Anton alle Leckereien aus Lottas Welt versammelt sind. Sooo lecker! 60 kinderleichte Backrezepte aus dem Lotta-Universum! Der lang erwartete Nachfolger des erfolgreichen Lotta-Kochbuchs! Das perfekte Geschenk und ein Muss für alle Lotta-Fans! Systematik: 3 X 2 Umfang: 152 S. : Ill. Standort: 3 X 2 Kre ISBN: 978-3-95961-589-1	3 X 2 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KÃ¼hrt, Christiane; Auer, Margit	Die Schule der magischen Tiere Das Backbuch Die Lieblingsrezepte von Rabbat, Henrietta & Co. Edel Verlagsgruppe GmbH, MÃ¼nchen (2023) Standort: 2 X 2 KÃ¼h Schlagworte: Backbuch, Backen, Rezepte Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Nachdem Miss Cornfield einen Backtag in der Wintersteinschule veranstaltet hat, ist bei den Schülerinnen und Schülern und ihren magischen Tieren das Backfieber ausgebrochen. Jeden Tag werden neue, leckere Rezepte ausprobiert: Ida backt Erdbeer-Cupcakes, Rabbat Schokokekse, Helene rosa Torten und Jo und Juri gesundes Vollkornbrot. Die schlaue Eule Muriel gibt außerdem Infos zu den wichtigsten Backzutaten und Schildkröte Henrietta hat mit ihrer 200-jährigen Erfahrung die besten praktischen Tipps auf Lager, wie der Hefeteig schön aufgeht oder der Rührkuchen fluffig und die Kekse knusprig werden. Dann mal raus die Schüsseln, die Schneebesen in die Hand und losgerührt! Denn die Familie mit einer selbstgebackenen Köstlichkeit zu überraschen oder auch gemeinsam mit Freund_innen zu backen, das macht richtig viel Spaß. Systematik: 2 X 2 Umfang: 149 S. : Ill. Standort: 2 X 2 KÃ¼h ISBN: 978-3-96584-344-8	2 X 2 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 04.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Langen, Annette	Die OsterhÃ¤schen-Backschule Die besten Osterrezepte-kinderleicht gemacht ! Mit Backschablonen in OriginalgrÃ¶ÃŸe Coppenrath, MÃ¼nster (1991) Standort: 2 X Lan Schlagworte: Backen, Ostern, Rezepte Details hier Systematik: 2 X Umfang: 30 S. : Ill. Standort: 2 X Lan ISBN: 978-3-88547-726-6	2 X 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Latorre, Sabine; Senger, Karin	Advent und Weihnachten mit Kindern : Basteln,Spielen,Backen,Singen Falken, Niederhausen/Ts. (1998) Standort: 3 J 5 Lat Schlagworte: Backen, Basteln, Gedichte, Lieder, Spiele, Weihnachten Details hier, Details in amazon.de Inhalt: 1 Vorlagebogen Systematik: 3 J 5 Umfang: 111 S. : Abb. + Vorlagen in OriginalgrÃ¶ÃŸe Standort: 3 J 5 Lat ISBN: 978-3-8068-7347-4	3 J 5 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Linnich, Eike; Teubner, Christian	MeisterkÃ¼che das neue Bildkochbuch fÃ¼r alle, die besser kochen und backen wollen Gondrom, Bindlach (1995) Standort: X 210 / KreisergÃ¤nzungsbestand Schlagworte: Backen, Kochen Details hier, Details in amazon.de Systematik: X 210 Umfang: 205 S. : Ã¼berwiegend Ill. Standort: X 210 / KreisergÃ¤nzungsbestand ISBN: 978-3-8112-1354-8	X 210 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Linnich, Eike; Teubner, Christian	MeisterkÃ¼che das neue Bildkochbuch fÃ¼r alle, die besser kochen und backen wollen Gondrom, Bindlach (1995) Standort: X 210 Lin Schlagworte: Backen, Kochen Details hier, Details in amazon.de Systematik: X 210 Umfang: 205 S. : Ã¼berwiegend Ill. Standort: X 210 Lin ISBN: 978-3-8112-1354-8	X 210 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
LÃ¼ber, Renate	Praxishilfen fÃ¼r den Kindergarten (Band Band 3) Standort: 3 F 2 Schlagworte: Advent, Backen, Basteln, Bibliographie, Fingerspiele, Gedichte, Geschichten, Kindergarten, Legenden, Lieder, Malen, MÃ¤rchen, Nikolaus, Praxishilfen, Reime, ReligiÃ¶se Erziehung, Rezepte, Rhythmus, RÃ¤tsel, Sankt Martin, SinnesÃ¼bungen, Spiele, Turnen, TÃ¤nze, Verse, Weihnachten, Zungenbrecher Details hier Systematik: 3 F 2 Umfang: 46 S. : Ill. Standort: 3 F 2 ISBN: 978-3-451-21702-9	3 F 2 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
LÃ¼ber, Renate	Praxishilfen fÃ¼r den Kindergarten (Band Band 4) Standort: 3 F 2 Schlagworte: Backen, Basteln, Bibliographie, Experimente, Fasching, Fastnacht, Feste, Fingerspiele, FrÃ¼hling, Gedichte, Geschichten, Karneval, Kindergarten, KÃ¤fer, Lieder, MÃ¤rchen, Ostern, Praxishilfen, Reime, ReligiÃ¶se Erziehung, Rezepte, Rhythmus, RÃ¤tsel, SinnesÃ¼bungen, Spiele, Turnen, TÃ¤nze, Verse, Wachstum, Zungenbrecher Details hier Systematik: 3 F 2 Umfang: 48 S. : Ill. Standort: 3 F 2 ISBN: 978-3-451-21704-3	3 F 2 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 30.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Mehran, Marsha	Das persische Cafe Roman mit Rezepten Blanvalet, MÃ¼nchen (2009) Standort: R 11 Meh Schlagworte: Backen, Frauen, GetrÃ¤nke, Iran, Kochen, Persisch, Rezepte Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Drei Schwestern aus dem Iran verzaubern ein misstrauisches irisches Städtchen mit raffinierten exotischen Speisen und sinnlicher Lebensfreude. Systematik: R 11 Umfang: 287 S. Standort: R 11 Meh ISBN: 978-3-442-37185-3	R 11 0	Schöne Literatur Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Melling, David	Paulchen hat BÃ¤renhunger Verlag Friedrich Oetinger, Hamburg (2016) Standort: 1 J 0 Mel Schlagworte: Backen, BÃ¤ren, Essen, Honig, Hunger Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Zuckersüss: ein honigkuchenklebriger Knuffel von Paulchen! Oh, lecker: Die Schafe wollen Honigkuchen backen. Da ist Paulchen natürlich sofort dabei. Und schon wird eifrig gemixt und gerührt und probiert und in Förmchen gefüllt. Doch als die Kuchen endlich aus dem Ofen kommen, futtern die gierigen Schafe alles alleine auf! Paulchen ist ärgerlich. Was soll er denn nun essen? Zum Glück stellt er schnell fest, dass auch Dinge ohne Honig wie Möhren oder Nüsse enorm lecker schmecken und das grosse Backen endet mit einem dicken honigklebrigen Knuffel. Auch "Paulchen hat Bärenhunger" hat wieder den typischen David-Melling-Witz. Systematik: 1 J 0 Umfang: o. Z. : Ill. Standort: 1 J 0 Mel ISBN: 978-3-7891-2457-0	1 J 0 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Monson, Diana . Briswalter, Maren	Winterlicht Das andere Weihnachtsbuch J.F. Schreiber, Esslingen (1997) Standort: 2 J 5 Mon Schlagworte: Backen, Basteln, Brauchtum, ErzÃ¤hlungen, Gedichte, Lieder, Rezepte, Weihnachten Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Ideen, Geschichten und Bräuche für die letzten Monate des Jahres wurden in diesem Familienbuch zusammengetragen. Kinder und Eltern finden außergewöhnliche und naturbezogene Vorschläge für das gemeinsame Feiern in dieser besonderen Zeit. Text entspricht den neuen Rechtschreiberegeln Systematik: 2 J 5 Umfang: 80 S. Ill. Standort: 2 J 5 Mon ISBN: 978-3-480-20067-2	2 J 5 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
MÃ¼ller, Eva-Maria	Weihnachten Dekorations-, Bastel- und Geschenkideen, Geschichten und Lieder, Vorlagenbogen Augustus-Verl., Augsburg (1995) Standort: 3 J 5 Wei Schlagworte: Backen, Basteln, Brauchtum, ErzÃ¤hlungen, Gedichte, Kochen, Legenden, Lieder, Rezepte, Weihnachten Details hier, Details in amazon.de Inhalt: 1 Vorl. Systematik: 3 J 5 Umfang: 160 S. : Ã¼berwiegend Ill., Notenbeisp. Standort: 3 J 5 Wei ISBN: 978-3-8043-0358-4	3 J 5 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Neef, Karl	88 Festtagstorten und Sonntagskuchen Konditor-Rezepte zum Selbermachen Gondrom, Bindlach (1998) Standort: X 216 Schlagworte: Backbuch, Backen, Kuchen, Rezepte, Torten Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Sahnig, cremig, fruchtig, frisch - die unwiderstehlichsten Torten und schönsten Kuchen rund ums Jahr, problemlos zum Selberbacken. Alle Rezepte sind mehrfach im Haushalt getestet worden und in Schritt-für-Schritt-Fotos ganz genau beschrieben. Systematik: X 216 Umfang: 119 S. Standort: X 216 ISBN: 978-3-8112-1662-4	X 216 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Panzer, Maria	Topp Let's bake! Das Backbuch fÃ¼r Teenager Frechverlag, Stuttgart (2015) Standort: 3 X 2 Pan Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezepte, Rezepte Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die junge Bloggerin von Marylicious verrät Teenagern ihre besten Backrezepte rund um Kuchen, Kekse und Snacks. Die Rezeptauswahl beinhaltet Trendgebäck wie Baisers, Cake-Pops oder Cupcakes ebenso wie Apfelkuchen oder Muffins. Ob Blätterteigstangen für die Pause, Colatorte für die nächste Party oder Schokoladenwaffeln zum Genießen, hier finden junge Mädchen Backrezepte für alle Lebenslagen. Systematik: 3 X 2 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: 3 X 2 Pan ISBN: 978-3-7724-8003-4	3 X 2 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Perndl, Sabine	Backen ohne Zucker Gluten- und laktosefrei ; Brote, Kuchen, Torten und Konfekte Freya Verlag, Linz (2014) Standort: O 613.2 Per Schlagworte: Backen, Glutenfrei, Rezepte, Zuckerfrei Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Süße Bäckereien und gesundheitsfördernde Ernährung lassen sich jetzt vereinen! Viele Menschen sind von Nahrungsmittelunverträglichkeiten betroffen, oft verbunden mit chronischen Zuständen wie Blähungen und Völlegefühl, Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Übergewicht, Schmerzen und Entzündungen. Zucker, Laktose und weiße, glutenhaltige Mehle spielen dabei eine nicht zu unterschätzende Rolle. Backen ohne Zucker zeigt anhand erprobter Rezepte gesunde Alternativen zu Zucker (Glucose) und glutenhaltigem Mehl, besonders Weizenmehl. Die Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten und Brote sind mit wenigen, aber wertvollen Zutaten einfach nachzumachen und schmecken köstlich. Wissenswertes zu den verschiedenen Zutaten und Tipps und praktische Erfahrungen vom Einkaufen über die Zubereitung bis zum Haltbarmachen der Backwaren, runden dieses wertvolle Backbuch ab. Gluten-, laktose- und zuckerfreie Rezepte für Kuchen, Brote & Konfekte, viele Informationen und praktische Tipps, Erfahrungen aus der Praxis - für die Praxis. Mit 1 Beilage! Systematik: O 613.2 Umfang: 135 S. ; mit Fotos Standort: O 613.2 Per ISBN: 978-3-99025-117-1	O 613.2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Pfeiffer, Christina	Kinderleichtes Osterbasteln Augustus-Verl., Augsburg (1994) Standort: 3 G 4 Kin Schlagworte: Backen, Basteln, FrÃ¼hling, Ostern, Rezepte, Spiel Details hier Inhalt: Schritt-für-Schritt-Anleitungen Mit Vorlagen in Originalgröße Systematik: 3 G 4 Umfang: 157 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: 3 G 4 Kin ISBN: 978-3-8043-0269-3	3 G 4 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Pfeiffer, Christina	Kinderleichtes Osterbasteln Augustus-Verl., Augsburg (1994) Standort: 3 G 4 / KreisergÃ¤nzungsbestand Schlagworte: Backen, Basteln, FrÃ¼hling, Ostern, Rezepte, Spiel Details hier Inhalt: Schritt-für-Schritt-Anleitungen Mit Vorlagen in Originalgröße Systematik: 3 G 4 Umfang: 157 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: 3 G 4 / KreisergÃ¤nzungsbestand ISBN: 978-3-8043-0269-3	3 G 4 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rehmann, Norma; GÃ¶rdes-Giesen, Ange	Kuchenbuffet Landwirtschaftsverl., MÃ¼nster-Hiltrup (2001) Standort: X 216 Schlagworte: Backen, Fernsehserie, Rezepte Details hier, Details in amazon.de Systematik: X 216 Umfang: 112 S. : Abb. Standort: X 216 ISBN: 978-3-7843-3096-9	X 216 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rentsch, Kerstin	Genuss-Wege Kochen und Backen in der Rennsteig-Region KKKR, Tettau (2016) Standort: X 211.1 Ren Schlagworte: Backen, Kochen, Rennsteig, Rezepte, ThÃ¼ringer Wald Details hier Inhalt: Ihr erstes Kochbuch mit dem Titel "Mit Leib und Seele" folgte dem Jahreszyklus der Kirchenfeste: Advent, Weihnachten, Ostern, Erntedank, ... und damit auch den Jahreszeiten mit den saisonalen Speiseangeboten. Das zweite Buch trägt den Titel "Genusswege". Kerstin Rentsch machte sich auf den Weg und sammelte Rezepte aus den Dörfern und Gemeinden der Rennsteigregion, aus Oberfranken und Südthüringen. Ihr Weg führte sie von der Finkenburg/Kleintettau auf den Rennsteig, über Lauscha und Ernstthal, Ebersdorf bei Ludwigsstadt, Steinbach a.d. Haide, nach Steinbach a.Wald und bis Teuschnitz - das ist der rote Faden dem das Buch mit seinen 290 Seiten folgt und in dem ca. 400 Rezepte vorgestellt werden. Die gesammelten Rezepte zeigen, dass es beim täglichen Kochen und Backen selbst in nahegelegenen, benachbarten Dörfern deutliche Unterschiede gibt. Am auffälligsten wird dies bei den Kuchen und Torten - sowohl bei der Zubereitung als auch der Präsentation, welche in exzellenten Fotos sichtbar wird. Im großen Kapitel "Rennsteig" geht es um Kuchen, Torten und Kleingebäck. Da gibt es das schlichte Gebäck oberfränkischer Art, Wochentagskuchen, die raffinierten Thüringer Festtagskuchen die an Torten heranreichen und die aufwendigen Torten für große Anlässe. Selbstverständlich findet man im neuen Buch auch Rezepte für Klöße und diverse Braten, dazu die Soßen und Beilagen, viele Kartoffelgerichte, Gemüse und Brot. Jedem Ort / Kapitel sind typische, passende Rezepte zugeordnet. Im Kapitel Finkenburg findet man Brot- Semmel- und Brotzeitrezepte. Zum Rennsteig gibt es ausgiebig Kuchen, Torten und Kleingebäck und die Glasbläserstadt Lauscha ist verbunden mit weihnachlichen Rezepten und Übers-Jahr- Rezepten. Passend zur Ebersdorfer "Kermes" findet man dort Festtagsessen, Klöße, Saucen und Nachtisch. Steinbach an der Haide- mit seinem berühmten Dorfgarten sind Gemüse, Suppen und Fisch zugeordnet und die Arnikastadt Teuschnitz bietet Kartoffelzubereitung, Kräuterrezepte und Salatdressings. Das letzte Kapitel, neue Rezepte aus der Finkenburg, ist zeitgenössischen Rezepten gewidmet - das sind oft Eigenkreationen von Kerstin Rentsch und reichen von Braten, veganen Aufstrichen bis zu Kuchen. Systematik: X 211.1 Umfang: 296 S. : Fotos Standort: X 211.1 Ren	X 211.1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rias-Bucher, Barbara; Scardovelli,	Brigitte - Das groÃŸe Weihnachtsbuch Viele originelle Ideen fÃ¼r die festlichste Zeit des Jahres Naumann & GÃ¶bel, KÃ¶ln (1996) Standort: F 380 Ria Schlagworte: Advent, Backen, Basteln, Schmuck, Weihnachten Details hier, Details in amazon.de Systematik: F 380 Umfang: 159 S. : mit Bastelbogen Standort: F 380 Ria ISBN: 978-3-625-10210-6	F 380 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...