Inhalt: Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten finden sich in diesem großen Sammelband. Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks. Schlagworte:Backbuch, Backen, Backrezepte, Dekoration, Dekorationen, Rezepte, Rezeptideen Systematik: 2 X Umfang: 160 S. : Ill. Standort: 2 X Kre ISBN: 978-3-8369-5211-8
Inhalt: Wie aus den Vanillekipferln ein Iglu wird Diese außergewöhnliche Backwerkstatt für Kinder versammelt beliebte Rezepte für leckere Kekse und fantasievolle Ideen, was Kinder aus diesen Keksen "bauen" können. Die Autorinnen erläutern in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos, wie Buttergebäck, Kokosmakronen, Zitronenbrezeln, Löffelbiskuits, Knusperröllchen oder Baisers gemacht werden. Aus diesen Keksen wiederum lassen sich fantastische Geschenke herstellen: So wird aus Buttergebäck mithilfe von etwas grüner Lebensmittelfarbe ein magischer Zauberwald, aus Kokosmakronen ein Feuer speiender Drache, aus Löffelbiskuits ein klappriges Skelett, aus Schwarzweiß-Gebäck ein Dame-Spiel und aus Schokotalern eine wehrhafte Ritterburg. Die "Kleine Backwerkstatt" am Ende des Buches führt in die Grundbegriffe des Backens ein: sicher Eier trennen, mit Spritzbeuteln umgehen, Schokolade schmelzen, genau wiegen und messen; es fehlt auch nicht der Hinweis, wo welches Gebäck am besten aufbewahrt wird. Die Rezepte und "Bau"-anleitungen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden eignen sich für Kinder von 4 bis 12 Jahren. Dieses Backbuch macht Lust, sofort in die Küche zu gehen und loszulegen! Systematik: 2 X Umfang: 64 S. : Ill. Standort: 2 X Kre ISBN: 978-3-8067-5027-0
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