Stadt- und Kreisbibliothek Joseph Meyer, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Sorbisches Haus - gastlicher Tisch Originale Rezepte aus der sorbischen Bauernküche Domowina-Verlag, Bautzen (1985) Standort: X 211.1 Sor Details hier Schlagworte: Sorbische Gerichte Systematik: X 211.1 Umfang: 30 S.: (Zeichn.) Standort: X 211.1 Sor	X 211.1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sächsische Küche Spezialitäten aus der Region KOMET, Köln (o. J.) Standort: X 211.1 Säc Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Kochen, Rezepte, Sachsen Systematik: X 211.1 Umfang: 124 S. : Abb. Standort: X 211.1 Säc ISBN: 978-3-86941-084-5	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Thüringen kulinarische Streifzüge Sigloch-Ed., Künzelsau (1991) Standort: X 211.1 Thü Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Thüringen, Thüringer Spezialitäten Systematik: X 211.1 Umfang: 191 S. : überw. Ill. ; 26 cm Standort: X 211.1 Thü ISBN: 978-3-89393-064-7	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Thüringen kulinarische Streifzüge Sigloch-Ed., Künzelsau (1991) Standort: X 211.1 Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte, Thüringen, Thüringer Spezialitäten Systematik: X 211.1 Umfang: 191 S. : überw. Ill. ; 26 cm Standort: X 211.1 ISBN: 978-3-89393-064-7	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braungart, Margarete	Und Mutter kocht die Klöß'. Thüringer Heimwehküche Geschichte , Gerichte und Gedichte. Mit 100 Rezepten Verlagshaus Thüringen, Erfurt (1993) Standort: X 211.1 Bra Details hier Schlagworte: Geschichten und Gedichte, Kochbuch von Margarete Braungart, Kochrezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 135 S.: Ill. (z. T. farbig) Standort: X 211.1 Bra ISBN: 978-3-86087-142-3	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 24.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Unsere köstliche Heimat Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt BuchVerlag für die Frau, Leipzig (2018) Standort: X 211.1 Uns Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Dieses Buch entstand zur MDR-TV-Serie "Unsere köstliche Heimat", die im MDR-Sendegebiet in den drei Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen ausgestrahlt wird. Eine überaus erfolgreiche, beliebte kulinarische Serie mit über 50 Sendungen in 10 Jahren. Wie die TV-Dokumentation präsentiert das Buch typische, einzigartige Gerichte einer Region, eines Ortes oder einer Familie wie z.B. Wermsdorfer Fischsuppe, Salzwedeler Baumkuchen, Erzgebirgisches Neunerlei, Schusterpfanne, Torgauer Speckkuchen, Tote Oma, Thüringer Rostbrätel, Leipziger Räbchen, Weimarer Zwiebelsuppe, Hirschhornkuchen, Altmärkische Nudelsuppe oder Harzer Würzfleisch. All diese Gerichte zeigen die Vorlieben und den Charakter der Menschen, zu deren Alltag sie gehören. Viele der Rezepte punkten nicht nur mit regionalen Zutaten, sie werden schon seit Generationen weitergegeben und können mit Fug und Recht in die Kategorie "kulturelles Erbe" eingeordnet werden. Was gut zu wissen, aber besser zu schmecken ist! Das Buch bricht durch die gelungene Verbindung von Gastfreundschaft, Traditionsbewusstsein und kulinarischem Erbe eine Lanze für die regionale Küche. Wer mehr als das tägliche Allerlei auf dem heimischen Teller erproben möchte, findet hier von deftiger Fleischeskost bis zu leckeren süßen Schlemmereien mit Sicherheit das Richtige. Probieren Sie es aus. Wir wünschen Guten Appetit. Schlagworte: Kochen, Rezepte, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen Systematik: X 211.1 Standort: X 211.1 Uns ISBN: 978-3-89798-534-6	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drummer, Kurt; Muskewitz, Käthe	Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen : volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald u Fachbuchverl., Leipzig (1988) Standort: X 211.1 Dru Details hier Schlagworte: Kochbuch, Volkstümliche Gerichte Systematik: X 211.1 Umfang: 358 S. : Ill. (farb.) Standort: X 211.1 Dru	X 211.1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höllerl, Heinrich	Von Apfelkräpfli bis Zämata Mainfranken wie es kocht Echter, Würzburg (2010) Standort: X 211.1 Höl Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Franken, Kochen Systematik: X 211.1 Umfang: 135 S. : Abb. Standort: X 211.1 Höl ISBN: 978-3-429-03264-7	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höllerl, Heinrich	Von Bauchstecherla bis Versoffene Jungfern Mittelfranken wie es kocht echter, Würzburg (2011) Standort: X 211.1 Höl Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Franken, Kochen, Mittelfranken Systematik: X 211.1 Umfang: 159 S. : Abb. Standort: X 211.1 Höl ISBN: 978-3-429-03396-5	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höllerl, Heinrich	Von Bumberskraut bis Zwetschgenknödel Oberfranken wie es kocht echter, Würzburg (2011) Standort: X 211.1 Höl Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Kochen, Oberfranken, Rezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 145 S. : Abb. Standort: X 211.1 Höl ISBN: 978-3-429-03397-2	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Dieses Buch entstand zur MDR-TV-Serie "Unsere köstliche Heimat", die im MDR-Sendegebiet in den drei Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen ausgestrahlt wird. Eine überaus erfolgreiche, beliebte kulinarische Serie mit über 50 Sendungen in 10 Jahren. Wie die TV-Dokumentation präsentiert das Buch typische, einzigartige Gerichte einer Region, eines Ortes oder einer Familie wie z.B. Wermsdorfer Fischsuppe, Salzwedeler Baumkuchen, Erzgebirgisches Neunerlei, Schusterpfanne, Torgauer Speckkuchen, Tote Oma, Thüringer Rostbrätel, Leipziger Räbchen, Weimarer Zwiebelsuppe, Hirschhornkuchen, Altmärkische Nudelsuppe oder Harzer Würzfleisch. All diese Gerichte zeigen die Vorlieben und den Charakter der Menschen, zu deren Alltag sie gehören. Viele der Rezepte punkten nicht nur mit regionalen Zutaten, sie werden schon seit Generationen weitergegeben und können mit Fug und Recht in die Kategorie "kulturelles Erbe" eingeordnet werden. Was gut zu wissen, aber besser zu schmecken ist!
Das Buch bricht durch die gelungene Verbindung von Gastfreundschaft, Traditionsbewusstsein und kulinarischem Erbe eine Lanze für die regionale Küche. Wer mehr als das tägliche Allerlei auf dem heimischen Teller erproben möchte, findet hier von deftiger Fleischeskost bis zu leckeren süßen Schlemmereien mit Sicherheit das Richtige. Probieren Sie es aus. Wir wünschen Guten Appetit.
Schlagworte: Kochen, Rezepte, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen
Systematik: X 211.1
Standort: X 211.1 Uns
ISBN: 978-3-89798-534-6

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