Inhalt: Die Vorbereitungen für das Osterfest beginnen. Es wird gebastelt und gebacken, gesungen und gelesen, gespielt und österliches Brauchtum erlebt. Der Festtagsführer - kompakt und vielseitig.
1 Vorl. Systematik: 3 J 5 Umfang: 157 S. : überwiegend Ill. Standort: 3 J 5 Dör ISBN: 978-3-8043-0403-1
Inhalt: Die Vorbereitungen für das Osterfest beginnen. Es wird gebastelt und gebacken, gesungen und gelesen, gespielt und österliches Brauchtum erlebt. Der Festtagsführer - kompakt und vielseitig.
1 Vorl. Systematik: G 420 Umfang: 157 S. : überwiegend Ill. Standort: G 420 ISBN: 978-3-8043-0403-1
Inhalt: Was kann es für Teenies Schöneres geben, als Nachmittage mit der besten Freundin? Wie viel Spaß es macht, zusammen die Küche zu entdecken und süßes Naschwerk zu backen, zeigt Dr.Oetker mit 50 leckeren Rezepten, die auf die Vorlieben der jungen Mädchen abgestimmt sind! Und da nach der Arbeit bekanntlich das Vergnügen kommt, werden die selbst gebackenen Köstlichkeiten anschließend einer intensiven Geschmacksprüfung unterzogen. Dabei lässt es sich ganz sicher herrlich quatschen und chillen. Egal ob Amerikaner, Cupcakes oder cremig gefüllte Whoopies, angesagte Cakepops oder selbst gemachte Marshmallows, hier bleiben keine Wünsche offen. Mit Zimtschnecken, Cookies und Brownies kommt sogar der Coffee-Shop mit den Trendgebäcken nach Hause. Systematik: 3 X 2 Umfang: 95 S. : Ill. Standort: 3 X 2 Dr. ISBN: 978-3-7670-0676-8
Inhalt: Coole Snacks für die coole Party. Party vorbereiten ist für Teenies echter Stress. Die richtigen Leute einladen, das richtige Outfit aussuchen, die richtige Musik auflegen. Gut, dass die Frage nach dem richtigen Essen schnell beantwortet ist. Dr. Oetker sorgt mit gelingsicheren Rezepten dafür, dass Teenies das ganz alleine so schaffen, wie es auf den Fotos aussieht. Entscheiden muss man sich aber schon: Erst Pizza-Brötchen und Nudeltörtchen, dann Obstspießchen in weißer und brauner Schokolade oder umgekehrt? Oder eine der 40 anderen tollen Ideen anknabbern? Und welcher Drink passt dazu? Egal - Hauptsache cool bleiben. Systematik: 3 X 2 Umfang: 95 S. : Ill. Standort: 3 X 2 Dr. ISBN: 978-3-7670-0677-5
Inhalt: Die neue Buchreihe für einen Lebensstil des bewussten und gezielten Konsumierens und Genießens. Ländliches Leben, Nachhaltigkeit im Einklang mit der Natur, Garten, Küche und Rezepte Entspannung vom Alltag, Entschleunigung. Gerichte, die geprägt sind von Gesundheitsbewusstsein und -vorsorge sowie der Ausrichtung nach Prinzipien der Nachhaltigkeit. 80 leicht nachvollziehbare Rezepte. Lustvoller Landgenuss ist die neue Buchreihe für genussvolles, bewusstes und regionales Essen, für Produkte mit authentischem regionalem und saisonalem Charakter, die auf traditionelle Weise hergestellt und zubereitet werden. Lustvoller Landgenuss soll uns den kulinarischen Reichtum der uns umgebenden Natur wieder mit allen Sinnen bewusst machen und für nachhaltigen Genuss sensibilisieren. Luzia Ellert nimmt uns in jedem Band mit auf eine fotografische Reise durch das authentische Landleben. Gabriele Halper präsentiert dazu jedes Mal 80 leicht nachvollziehbare Rezepte rund um die Köstlichkeit aus den heimischen Fluren und Wäldern. Wildbeeren gemeinsam ist ihr hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt und reichlich Ballaststoffe. Immunsystem, Herz-Kreislauf-System und Stoffwechsel profitieren von ihnen. Wildbeeren sind Freie-Radikale-Fänger und natürliche Anti-Aging-Mittel. Zuckerarm und leicht verdaulich, belasten sie weder Magen noch Figur. Wildbeeren lassen sich vieles gefallen: Sie schmecken pur, als Dessert, Kompott, eingeweckt als Marmelade oder Saft, frisch in Bowle oder Cocktail, destilliert als Beerenwein oder Likör, im Rumtopf, Smoothie, Cocktail, Kuchen, Muffin oder Müsli, als Salatdressing oder fruchtiges Fleisch- und Fischrelish, Pudding, Kaltschale oder Suppe. Kandiert sind sie ein Leckerbissen und getrocknet oder tiefgekühlt eine Bereicherung im Winter. Systematik: X 213 Umfang: 367 S. : Fotos Standort: X 213 Dün ISBN: 978-3-89910-572-8
Inhalt: Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen ... aber Ei, Butter, Schmalz und Milch gehören nicht zwangsläufig dazu. Wenn man immer, oder zumindest gelegentlich vegan essen möchte, ist auch Backen ein wichtiges Thema. Schnell soll es gehen und einfach muss es sein und am besten ohne exotische Zutaten. In "Einfach vegan backen" erfüllen Jérôme Eckmeier und Daniela Lais genau das. Hier gibt es rund 80 köstliche Rezepte für jede Gelegenheit: vom Frühstück mit Pancakes und Waffeln über Kuchen, Torten, Muffins, Tartes, Strudel und Weihnachtsbackwaren bis hin zu Pizza, Quiche und Buchweizenbrötchen. Jérôme Eckmeier und Daniela Lais informieren umfassend darüber, welche Ersatzprodukte sich fürs vegane Backen eignen und woher man diese bezieht. Sie geben auch Hinweise zum Selbermachen veganer Grundzutaten wie Frischkäse, Quark oder Buttermilch. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Muffins richtig fluffig und der "Käsekuchen" geschmeidig sahnig wird. So gelingen auch Einsteigern die leckeren Rezepte leicht. Alle Rezepte sind bei Laktose-Intoleranz hervorragend geeignet. Jérôme Eckmeier ist Koch und Lebensmitteltechniker. Dank seiner Internet-Kochshow auf YouTube und seinem Blog ist er eine feste Größe in der Vegan-Sparte. Er ist Chefkoch des Vegetarierbunds Deutschland und regelmäßig auf Messen und Events präsent. Daniela Lais arbeitet in Graz für die vegane Backstube des alteingesessenen Restaurants Ginko und lebt seit über zehn Jahren vegan. Systematik: X 212 Umfang: 191 S. : Fotos Standort: X 212 Eck ISBN: 978-3-8310-2780-4
Inhalt: Spitzenpatissière Christine Egger und Ernährungsberaterin Ulli Goschler zeigen mit diesem alternativen Backbuch, wie sich suße Genüsse und eine gesunde Ernährung vereinen lassen. Verwendet werden beispielsweise vollwertige Mehle von alten Getreidesorten wie Emmer, Einkorn und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Hirse, Reis oder Quinoa. Alternativen zum weißen Zucker werden in Form von Stevia, Birkenzucker, Vollrohrzucker, Melasse, Honig, Malz sowie (Trocken-)Früchten zum Einsatz gebracht. Die Expertinnen nehmen in ihren Rezepten Bezug auf gängige Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit. Auch Veganer kommen in diesem Kochbuch nicht zu kurz. Und natürlich dürfen festliche und duftende weihnachtliche Bäckereien nicht fehlen! Aus dem Inhalt: Mehr als 60 verführerische und erprobte Backrezepte, ohne weißen Zucker und Weißmehl; Wissenswertes zu den Produkten und Grundzutaten; Torten, Kuchen, Aufläufe, Strudel, Brownies, Weihnachtsbäckerei u.v.m. Systematik: O 613.2 Umfang: 130 S. : Fotos Standort: O 613.2 Egg ISBN: 978-3-7088-0595-5
Inhalt: Für den puren BBQ-Genuss! Von Starkoch Stefan Marquard. Viel Know-how, außergewöhnliche Rezepte, einzigartige Fotos. Nach der großen Resonanz auf Steak pur! nun der zweite Streich des Erfolgstrios. Auf den Rost kommen Bison Burger, Lammkoteletts Suaheli Style, Hanging Tender vom Wagyu Rind, Striploin in Cola-Marinade oder auch getrüffeltes Secreto vom Ibericó Schwein. Klar, bei BBQ denkt man zuerst einmal an Fleisch. Aber das ist längst nicht alles. Dass man auf den Grill und im Smoker noch ganz viele andere wunderbare Gerichte zaubern kann, beweisen Steffen Eichhorn, Stefan Marquard und Stephan Otto mit ihrem zweiten gemeinsamen Buch. Gepiercter Zander, gegrillte Austern, gefülltes Weißbrot, Melonen-Heilbutt-Spieße, Lachs vom Buchenbrett oder Antipasti vom Grill - das Erfolgstrio hat sich einiges einfallen lassen und garantiert wieder jede Menge (Grill)Spaß. Natürlich dürfen in einem BBQ-Buch auch die Klassiker nicht fehlen, deshalb finden Grillenthusiasten neben den Rezepten für Porterhouse Steaks und Bistecca Fiorentina auch die "Standards" für den Smoker wie Pulled Pork oder Beef Brisket. Steffen Eichhorn, Stefan Marquard und Stephan Otto ist es gelungen, den Titel "BBQ pur!" zum Programm zu machen. Alle Rezepte überzeugen durch die Authentizität des Ausgangsproduktes, sie bieten den "puren", schnörkellosen Genuss und werden durch die exzellente Foodfotografie von Thomas Schultze perfekt und mitunter "pur"istisch in Szene gesetzt. Systematik: X 217 Umfang: 126 S. : Fotos Standort: X 217 Eic ISBN: 978-3-86852-362-1
Rolf Zuckowski und seine Lieder Feste feiern & gestalten rund um die Jahresuhr mit zahlreichen Spielaktionen, Dekorationen, Rezepten und Planungshilfen für das nächste Fest rund um Hits von Rolf Zuckowski Ökotopia Verlag, Münster (2006)
Standort: 3 F 3 Erk
Inhalt: Welche Erzieherin oder Pädagogin hat nicht schon lange auf dieses Buch gewartet? Man erspart sich somit die stundenlange Suche in verschiednen Büchern. So macht das Planen Spaß. Egal welches Kapitel man durchschaut, man bekommt garantiert Lust sofort ein Fest zu feiern. Dieses Buch mit CD sollte allen Menschen, die mit Kindern Arbeiten, empfohlen werden. Systematik: 3 F 3 Umfang: 123 S. : Ill. Standort: 3 F 3 Erk ISBN: 978-3-936286-68-7
Inhalt: Das wird ein langweiliger Urlaub!, denkt Marco, als er mit seiner Mutter, einer Journalistin, Campingplätze testen soll. Aber dann begegnen sie Anne und ihrem Bruder Robbie, der ein richtiges Kleinkrokodil an der Leine spazieren führt. Beim Abendessen, das Marco routiniert zubereitet, lernt man sich kennen. Am nächsten Tag aber ist das Krokodil weg, und von da an wird es immer aufregender ...Das Krokodil ist nicht sehr groß, genau genommen ist es ein Kaiman. Aber nachdem es aus dem Schuppen, in dem Robbie es hält, verschwunden ist, hält es den Campingplatz am Silbersee, einem ehemaligen Baggersee, ganz schön in Atem. Die Polizei sperrt den See für Badende und will das Tier gleich erschießen. Marcos Mutter hat die Story für das Sommerloch, und Neugierige bevölkern zur Freude des dicken Platzbesitzers plötzlich den zuvor ganz öden Campingplatz. Als Marco und seine neue Freundin Anne versuchen herauszukriegen, wer das Krokodil freigelassen hat, kommen sie einem weit größeren Verbrechen auf die Spur. Es wird sehr, sehr brenzlig für sie, aber am Ende kann Marco dann doch wieder seinem Hobby nachgehen und für seine Mutter, Anne und einige neugewonnene Freunde etwas richtig Leckeres kochen. Systematik: 3 J 0 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: 3 J 0 Fär ISBN: 978-3-440-13107-7
Inhalt: Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Und wenn dem Franz das auf den Magen schlägt, dann geht er zur Oma. Denn da gibt s was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödel oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln, richtig urig bayrisch und omamäßig eben. Und jetzt hat sie sie endlich aufgeschrieben, ihre Rezepte. Und ist mit fast neunzig tatsächlich noch Kochbuchautorin geworden, die Oma. Systematik: X 211.1 Umfang: 186 S. ; mit Fotos Standort: X 211.1 Fal ISBN: 978-3-86244-127-3
Inhalt: » Täglich vegetarisch wird Sie dazu bringen, jede Menge Gemüse zu essen, von denen Sie gar nicht wussten, dass sie existieren zubereitet auf eine Art, die Sie nie für möglich gehalten hätten. Obwohl selber kein Vegetarier, ist Hugh Fearnley mit geradezu religiösem Eifer dabei, Vegetariern die kulinarische Erleuchtung zu bringen, die sie verdienen. Dieses schöne Buch wird garantiert zur vegetarischen Bibel.« (Good Housekeeping) Systematik: X 212 Umfang: 415 S. : Abb. Standort: X 212 Fea ISBN: 978-3-03800-725-8
Inhalt: Aus dem Jungbrunnen zu schöpfen ist ein uralter Traum der Menschheit. Die aktuellsten Forschungsergebnisse der Re-Aging-Medizin lassen ihn realistischer erscheinen denn je. Das Bestseller-Autorenteam Straubinger, Fensl, Karré hat uns mit dem "Jungbrunnen-Effekt" die zellerneuernde Wirkung des Intervallfastens nähergebracht. In der "Jungbrunnen-Küche" entschlüsseln sie nun jene Geheimnisse der Natur, die den Jungbrunnen-Effekt verstärken, wie zum Beispiel Telomerase, Sirtuine, Spermidin und vieles mehr. Dieses Buch ist aber viel mehr als ein Ernährungsratgeber, denn die Jungbrunnen-Küche nährt ganzheitlich, macht Lust auf 's Leben und fördert Tag für Tag einen gesünderen und glücklicheren Lebensstil. Mit zahlreichen schmackhaften Rezepten aus der gesunden Genussküche. Systematik: O 613.2 Umfang: 159 S. : Fotos Standort: O 613.2 Fen ISBN: 978-3-7088-0793-5
Inhalt: Komm mit in Lillifees riesigen Feenschlossgarten! Zusammen könnt ihr hier aufregende Sachen entdecken und spielen. Mit jeder CD-ROM der Reihe "Prinzessin Lillifee" öffnet sich dir ein neuer verborgener Winkel des Gartens. Du musst ihn nur suchen. Viel Spaß!
Inhalt: Komm mit in Lillifees riesigen Feenschlossgarten! Zusammen könnt ihr hier aufregende Sachen entdecken und spielen. Mit jeder CD-ROM der Reihe "Prinzessin Lillifee" öffnet sich dir ein neuer verborgener Winkel des Gartens. Du musst ihn nur suchen. Viel Spaß!
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Inhalt: Komm mit in Lillifees riesigen Feenschlossgarten! Zusammen könnt ihr hier aufregende Sachen entdecken und spielen. Mit jeder CD-ROM der Reihe "Prinzessin Lillifee" öffnet sich dir ein neuer verborgener Winkel des Gartens. Du musst ihn nur suchen. Viel Spaß!
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Inhalt: Komm mit in Lillifees riesigen Feenschlossgarten! Zusammen könnt ihr hier aufregende Sachen entdecken und spielen. Mit jeder CD-ROM der Reihe "Prinzessin Lillifee" öffnet sich dir ein neuer verborgener Winkel des Gartens. Du musst ihn nur suchen. Viel Spaß!
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