Stadt- und Kreisbibliothek Joseph Meyer, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Essen & trinken Köstliches aus Urlaubsländern die beliebtesten Spezialitäten Naumann & Göbel, Köln (ca. 1993) Standort: X 211 Kös Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Ausländische Spezialitäten, Kochrezepte Systematik: X 211 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: X 211 Kös ISBN: 978-3-625-10883-2	X 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dietze, Gudrun	Feines Gebäck in Thüringer Art BuchVerlag für die Frau, Leipzig (2000) Standort: X 211 Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Backen, Rezepte, Thüringen Systematik: X 211 Umfang: 78 S. : Abb. Standort: X 211 ISBN: 978-3-932720-55-0	X 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dietze, Gudrun	Genießen in Thüringen BuchVerl. für die Frau, Leipzig (2010) Standort: X 211 Die / Kreisergänzungsbestand / Cafe Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Backen, Brauchtum, Kochen, Rezepte, Thüringen Systematik: X 211 Umfang: 128 S. : Abb. Standort: X 211 Die / Kreisergänzungsbestand / Cafe ISBN: 978-3-89798-300-7	X 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iriyama, Kaoru	Kochen wie in Japan Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2020) Standort: X 211 Iri Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Authentisch und echt japanisch kochen - das Kochbuch für Anfänger und Liebhaber der asiatischen Küche ist ein Must-Have! Sie kommen von einer Japan-Reise zurück und haben das Essen lieben gelernt? Oder Sie besuchen schon lange japanische Restaurants und möchten nun endlich die fernöstlichen Kreationen selbst nachkochen? Dann lassen Sie sich von Autorin Kaoru Iriyama nach Japan entführen und lernen Sie neben typischen und traditionellen Gerichten auch spannende Neukreationen sowie Wissenswertes über die japanische Küche kennen. In diesem umfangreichen Kochbuch erwarten Sie: Fakten zur japanischen Restaurant- und Tischkultur Die Top-5-Zutaten der japanischen Küche Mehr als 60 gelingsichere Rezepte Suppen, Reisgerichte, Hauptspeisen, Salate, Hot Post und Desserts Die besten Ramen-Rezepte und Sushi zum Selbermachen Interessante Anekdoten und Fakten der Küche Japans Japanisch Kochen für Anfänger Das traditionelle japanische Essen beginnt mit einer Suppe oder Japas - zum Beispiel Misosuppe oder Dashibrühe. Auch Onigiri mit Walnuss-Miso oder Tofu Hiyayakko sind leckere Starter zur Beginn einer Mahlzeit. Diese können Sie nun mit wenigen Zutaten in Ihrer Küche zaubern. Im Bioladen und im japanischen Supermarkt finden Sie alle Zutaten, die in den Gerichten verwendet werden. Japanisch Kochen in Deutschland: Auch wenn in Deutschland keine ausgeprägte Sushi- und Ramen-Kultur herrscht, lassen sich die traditionellen Zutaten auch hier zu vollkommenen Speisen kombinieren. Kochen Sie doch mal für Ihre Gäste ein vegetarisches Menü oder lassen Fisch-Gerichte den Mittelpunkt einnehmen. Dann gibt es: Vermischtes Tempura Kakiage Japanische Kroketten mit Weißkohl Sukiyaki - ein Hot Pot den man auf dem Tisch gart Mitarashi-Dango zum Dessert Japanische Süßigkeiten - einfach selber machen: Japan-Reisende können von den Süßigkeiten aus Automaten und Straßenständen kaum genug bekommen. Die Autorin, die bei einem japanischen Großmeister in Tokio gelernt hat, zeigt Schritt für Schritt, wie man Mochi, Dorayaki und Matcha-Tarte selbst machen kann. Die beliebten Desserts enthalten oft ungewöhnliche Kombination und sind ein Fest für Augen und Gaumen. Genau das richtige Japan Kochbuch für Manga- und Anime-Fans, Onsen-Genießer und Liebhaber der authentischen japanischen Küche. Ganze egal ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch und Fisch - hier gibt es spannende Rezepte für jeden Gaumen - wunderschön in Szene gesetzt. Hier schmeckt's original: landestypische Lieblingsgerichte, einfach nachzukochen. Schlagworte: Japan, Japanische Kochrezepte, Kochen, Rezepte Systematik: X 211 Umfang: 144 S. : Fotos Standort: X 211 Iri ISBN: 978-3-8338-7304-1	X 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pochljobkin, W. W.	Nationale Küchen : die Kochkunst der sowjetischen Völker Verlag für die Frau, Leipzig (1984) Standort: X 211 Poc Details hier Schlagworte: Kochbuch, Nationale Küchen, Russische Koch- und Backrezepte Systematik: X 211 Umfang: 264 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211 Poc	X 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spezialitäten rund um das Mittelmeer Gondrom, Bindlach (1997) Standort: X 211 Spe Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Fische, Fleisch, Kochbuch, Mittelmeerspezialitäten, Suppen, Vorspeisen Systematik: X 211 Umfang: 95 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211 Spe ISBN: 978-3-8112-1515-3	X 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dietze, Gudrun	Thüringer Allerlei backen & kochen BuchVerl. für die Frau, Leipzig (2000) Standort: X 211 Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Stellt traditionelle thüringische Rezepte für Suppen und Eintöpfe, Fleisch-, Fisch- und Schnellgerichte, Nachspeisen und Kuchen; reich illustriert. Schlagworte: Backen, Kochen, Rezepte, Thüringen Systematik: X 211 Umfang: 103 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 211 ISBN: 978-3-89798-011-2	X 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Thüringer Rezepte Weimardruck, Weimar (o. J.) Standort: X 211 Thü Details hier Schlagworte: Kochbuch, Thüringerr Rezepte Systematik: X 211 Umfang: 44 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211 Thü	X 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frosch, Hans	Zu Gast in anderen Ländern Verl. für die Frau, Leipzig (1978) Standort: X 211 Fro Details hier Schlagworte: Geschichten über Gastlichkeit, Kulinarische Reise Systematik: X 211 Umfang: 160 S. : Ill. Standort: X 211 Fro	X 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braungart, Margarete	Backen in Thüringen Rezepte, Traditionen,Geschichte Hain-Verlag, Rudolstadt (1994) Standort: X 211.1 Bra Details hier Schlagworte: Backbuch, Backrezepte aus Thüringen, Herzhafte Kuchen, Süße Kuchen Systematik: X 211.1 Umfang: 111 S.: Ill. (z. T. farbig) (mit Beilage) Standort: X 211.1 Bra ISBN: 978-3-930215-09-6	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 24.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Brandenburgische Koch-Buch oder: Die wohl-unterwiesene Köchinn Hinstorff Verlag, Rostock (1984) Standort: X 211.1 Bra Details hier Schlagworte: Das Brandenburgische Koch-Buch, Historisches Kochbuch Systematik: X 211.1 Umfang: 599, 244, 20 S. Standort: X 211.1 Bra	X 211.1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Scherenberg, Michael; Stier, Karl-H	Das Buch zur hr-Fernseh-Serie Hessen á la carte Eichborn, Frankfurt am Main (1993) Standort: X 211.1 Scher Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochrezepte aus Hessen Systematik: X 211.1 Umfang: 132 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211.1 Scher ISBN: 978-3-8218-1721-7	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Salier, Hans-Jürgen	Das isst kein Schwein Kochen und Plaudern über die Welt und den lieben Gott Salier Verlag, Leipzig ; Hildburghausen (2021) Standort: X 211.1 Sal Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die Rezepte, die Hans-Jürgen Salier im Laufe seines Lebens gesammelt hat, sind eng verknüpft mit seiner eigenen Biografie, mit Vorlieben, aber auch Abneigungen, die man sich eben so aneignet: Als Lehrer, Historiker, Briefmarkensammler, Verleger und Autor. Gewürzt sind die Gerichte mit Geschichten um Geschichte, Anekdoten und Sprüchen aus seiner Südthüringer Heimat. "Das isst kein Schwein" ist ein lehrreiches Kochbuch, das zudem noch außerordentlich Spaß bereitet. Schlagworte: Anekdoten, Hildburghausen, Kochen, Rezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 402 S. Standort: X 211.1 Sal ISBN: 978-3-943539-27-1	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Kochbuch aus dem Frankenwald Stürzel & Fehn, Kronach (1984) Standort: X 211.1 Koc Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochrezepte aus dem Frankenwald Systematik: X 211.1 Umfang: 95 S. Standort: X 211.1 Koc ISBN: 978-3-89176-000-0	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das neue deutsche Kochbuch Zabert Sandmann, Steinhagen (1990) Standort: X 211.1 neu Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochrezepte aus Deutschland Systematik: X 211.1 Umfang: 176 S. : überwiegend Ill. Standort: X 211.1 neu ISBN: 978-3-924678-24-1	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Thüringer Koch- und Backbuch der Johanne Leonhard Arnstadt 1842 Anläßlich der zehnjährigen Wiedereröffnung des Gast- & Logierhauses "Goldene Henne" am 4. Juni 2011 herausgegeben Kirchschlager, Arnstadt (2011) Standort: X 211.1 Thü Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Backen, Kochen, Thüringen Systematik: X 211.1 Umfang: 203 S. Standort: X 211.1 Thü ISBN: 978-3-934277-35-9	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braungart, Margarete	Der letzte Ritter Von Helden und von Kerlen und von solchen, die sich dafür hielten Hain-Verlag, Rudolstadt (1996) Standort: X 211.1 Bra Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Braungart, Margarete, Kochbuch, Kochrezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 111 S.: Ill. (z. T. farbig) Standort: X 211.1 Bra ISBN: 978-3-930215-36-2	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braungart, Margarete	Der letzte Ritter Von Helden und von Kerlen und von solchen, die sich dafür hielten Hain-Verlag, Rudolstadt (1996) Standort: X 211.1 Bra Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Braungart, Margarete, Kochbuch, Kochrezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 111 S.: Ill. (z. T. farbig) Standort: X 211.1 Bra ISBN: 978-3-930215-36-2	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Deutsche Küche Spezialitäten aus deutschen Regionen Bechtermünz, Eltville am Rhein (1991) Standort: X 211.1 Details hier Schlagworte: Kochen, Rezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: X 211.1 ISBN: 978-3-927117-87-7	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Degner, Rotraud	Deutsche Küche: das große Spezialitäten-Kochbuch mit 370 Rezepten traditionell und modern Mosaik, München (1990) Standort: X 211.1 Deg Details hier Schlagworte: Deutsche Spezialitäten, Kochbuch, Kochrezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 319 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211.1 Deg ISBN: 978-3-570-06496-2	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Degner, Rotraud	Deutsche Küche: das große Spezialitäten-Kochbuch mit 370 Rezepten traditionell und modern Mosaik, München (1990) Standort: X 211 / Kreisergänzungsbestand / Cafe Details hier Schlagworte: Deutsche Spezialitäten, Kochbuch, Kochrezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 319 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211 / Kreisergänzungsbestand / Cafe ISBN: 978-3-570-06496-2	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die heimische küche Über 300 Rezepte aus der traditionellen deutschen Küche Verlagsgruppe Weltbild GmbH, Augsburg (1997) Standort: X 211.1 hei Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Mit über 300 liebevoll illustrierten Rezepten schildert der vorliegende Band die kulinarische Alltagskultur und Gaumenfreuden von Holstein bis Bayern. Viele Speisen werden vom Lauf der Jahreszeiten, vom Angebot auf den heimischen Märkten bestimmt. Sie zeugen von der Vielseitigkeit der deutschen Küche sowie dem Reichtum der Speisen für besondere Gelegenheiten und traditionelle Feste. Schlagworte: Deutsche Küche, Deutschland, Kochen, Rezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 376 S. ; Illustrationen Standort: X 211.1 hei ISBN: 978-3-8289-1120-8	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saalbach, Henriette	Die kleine sächsische Köchin : ein Kochbuch aus der Biedermeierzeit Verl. für die Frau, Leipzig (1987) Standort: X 211.1 Saa Details hier Schlagworte: Kochbuch aus der Biedermeierzeit, Kochrezepte Systematik: X 211.1 Umfang: 112 S. : Ill. Standort: X 211.1 Saa ISBN: 978-3-7304-0101-9	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dietze, Gudrun	Die schönsten Gerichte aus Thüringen Verl. für die Frau, Leipzig (1994) Standort: X 211.1 Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kulinarische Spezialitäten aus Thüringen Systematik: X 211.1 Umfang: 98 S.: Ill. (farbig) Standort: X 211.1 ISBN: 978-3-7304-0383-9	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ortmann, Karlheinz	Die Weidmannsküche der Thüringer Großmutter Rhinoverlag, Arnstadt ; Weimar (2000) Standort: X 211.1 Ort Details hier, Details in amazon.de Schlagworte: Kochen, Rezepte, Thüringen, Wild Systematik: X 211.1 Umfang: 151 S. Standort: X 211.1 Ort ISBN: 978-3-932081-43-9	X 211.1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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