Stadt- und Kreisbibliothek Joseph Meyer, Mediensuche

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	Baedeker Special Guide Bierland Franken Die schönsten Biertouren ; Brauereien, Bierkeller und Biergärten ; Zwickel, Seidla und Rauchbier Baedeker, Ostfildern (2011) Standort: L 252 Bie Schlagworte: Brauereien, Franken, Reiseführer Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Als Beilage im Buch! Systematik: L 252 Umfang: 15 S. : Abb. Standort: L 252 Bie ISBN: 978-3-8297-1234-7	L 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahinten, Ernst	Geschichte der Heimat Stadt und Amt Eisfeld und Herzogtum Hildburghausen vom Westfälischen Frieden bis zu den Befreiungskriegen (Band IV. Teil Eisfeld (1938) Standort: Ter D 11 / Territorialkunde Schlagworte: Absolutismus, Brauereien, Eisfeld, Franken, Handwerk, Hildburghausen, Ludwig, Otto, Mühlen, Südthüringen, Westfälischer Friede Details hier Systematik: Ter D 11 Umfang: 524 S. Standort: Ter D 11 / Territorialkunde	Ter D 11	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Präsenzbestand In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dahinten, Ernst	Geschichte der Heimat Stadt und Amt Eisfeld und Herzogtum Hildburghausen vom Westfälischen Frieden bis zu den Befreiungskriegen (Band IV. Teil Eisfeld (1938) Standort: Ter D 11 / Territorialkunde Schlagworte: Absolutismus, Brauereien, Eisfeld, Franken, Handwerk, Hildburghausen, Ludwig, Otto, Mühlen, Südthüringen, Westfälischer Friede Details hier Systematik: Ter D 11 Umfang: 524 S. Standort: Ter D 11 / Territorialkunde	Ter D 11	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Präsenzbestand In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grohmann, Inge	Heldburger Wirtshausgeschichten Eine Zeitreise BoD Books on Demand, Norderstedt (2022) Standort: Ter D 11 Gro / Territorialkunde Schlagworte: Alkohol, Alkoholmißbrauch, Anekdoten, Besenwirtschaft, Bierbrauer, Brauchtum, Brauereien, Franken, Gastgewerbe, Gasthäuser, Handwerk, Heldburg, Regionalgeschichte, Schnapsbrennerei, Stadtgeschichte, Südthüringen, Tradition, Vereine, Veste Heldburg, Weinanbau, Wirtshaus, Zünfte Details hier, Details in amazon.de Inhalt: In einer Zeitreise über mehrere Jahrhunderte erhält der Leser einen allgemeinen Überblick zum Gast-und Herbergswesen als Teil der Alltagskultur einer Gesellschaft. Am Beispiel der Kleinstadt Heldburg wird deutlich, wie sich die Ansprüche an das Gastgewerbe abhängig von den politischen, wirtschaftlichen und sozialen Verhältnissen entwickelten und wie von den jeweiligen Herrschaftssystemen die juristischen Normen dafür gesetzt wurden. Im Ergebnis akribischer Recherchen liegen Rekonstruktionen von Genealogien mehrerer Wirtsfamilien über Jahrhunderte vor. Geschildert werden Details der Lebensweise der Menschen, ihres wirtschaftlichen Aufstiegs oder Niedergangs, persönliche Schicksale und menschliches Leid; aber auch der unbeugsame Wille, sich immer wieder den Herausforderungen neu zu stellen und dabei die Verantwortung für Familie und Gesellschaft zu übernehmen. Die Ursachenanalyse für das Sterben der Wirtshäuser führt zu dem Schluss, dass es künftig zu neuen Ideen und Formen im Gastgewerbe kommen muss, die den gegenwärtigen Umwälzungen des gesamten gesellschaftlichen Lebens Rechnung tragen. Systematik: D 302 Umfang: 231 S. : Abb. Standort: Ter D 11 Gro / Territorialkunde ISBN: 978-3-7562-5992-2	D 302 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. Präsenzbestand In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grohmann, Inge	Heldburger Wirtshausgeschichten Eine Zeitreise BoD Books on Demand, Norderstedt (2022) Standort: D 302 Gro Schlagworte: Alkohol, Alkoholmißbrauch, Anekdoten, Besenwirtschaft, Bierbrauer, Brauchtum, Brauereien, Franken, Gastgewerbe, Gasthäuser, Handwerk, Heldburg, Regionalgeschichte, Schnapsbrennerei, Stadtgeschichte, Südthüringen, Tradition, Vereine, Veste Heldburg, Weinanbau, Wirtshaus, Zünfte Details hier, Details in amazon.de Inhalt: In einer Zeitreise über mehrere Jahrhunderte erhält der Leser einen allgemeinen Überblick zum Gast-und Herbergswesen als Teil der Alltagskultur einer Gesellschaft. Am Beispiel der Kleinstadt Heldburg wird deutlich, wie sich die Ansprüche an das Gastgewerbe abhängig von den politischen, wirtschaftlichen und sozialen Verhältnissen entwickelten und wie von den jeweiligen Herrschaftssystemen die juristischen Normen dafür gesetzt wurden. Im Ergebnis akribischer Recherchen liegen Rekonstruktionen von Genealogien mehrerer Wirtsfamilien über Jahrhunderte vor. Geschildert werden Details der Lebensweise der Menschen, ihres wirtschaftlichen Aufstiegs oder Niedergangs, persönliche Schicksale und menschliches Leid; aber auch der unbeugsame Wille, sich immer wieder den Herausforderungen neu zu stellen und dabei die Verantwortung für Familie und Gesellschaft zu übernehmen. Die Ursachenanalyse für das Sterben der Wirtshäuser führt zu dem Schluss, dass es künftig zu neuen Ideen und Formen im Gastgewerbe kommen muss, die den gegenwärtigen Umwälzungen des gesamten gesellschaftlichen Lebens Rechnung tragen. Systematik: D 302 Umfang: 231 S. : Abb. Standort: D 302 Gro ISBN: 978-3-7562-5992-2	D 302 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Günther, Paul	Schriften des Rodacher Rückert-Kreises Zur Geschichte des alten Spitals und des späteren Brauhofs zu Rodach Wohlfahrtspflege und Fürsorge in alter Zeit Bad Rodach (2004) Standort: D 302 Gün Schlagworte: Bier, Brauereien, Krankenhaus, Krankenpflege, Regionalgeschichte, Rodach Details hier Inhalt: Neue Kapitel der Geschichte beginnen mit einem Rückblick. Systematik: D 302 Umfang: 71 S. : Abb. Standort: D 302 Gün	D 302	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Günther, Paul	Schriften des Rodacher Rückert-Kreises Zur Geschichte des alten Spitals und des späteren Brauhofs zu Rodach Wohlfahrtspflege und Fürsorge in alter Zeit Bad Rodach (2004) Standort: Ter D 11 / Territorialkunde Schlagworte: Bier, Brauereien, Krankenhaus, Krankenpflege, Regionalgeschichte, Rodach Details hier Inhalt: Neue Kapitel der Geschichte beginnen mit einem Rückblick. Systematik: D 302 Umfang: 71 S. : Abb. Standort: Ter D 11 / Territorialkunde	D 302	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. Präsenzbestand In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hlatky, Christine; Hlatky, Michael	Gutes Bier selbst gebraut Gondrom, Bindlach (1998) Standort: U 342 Schlagworte: Bier, Brauereien, Kochen mit Bier, Ratgeber, selbst gebrautes Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Dieses Buch mit seiner Vielzahl von erprobten Rezepten, die alle dem Deutschen Reinheitsgebot entsprechen, bringt das in Vergessenheit geratene Wissen über Bierbrauen zu Hause wieder ans Tageslicht. Denn mit Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sowie unter Verwendung von Geräten, die es in jedem Haushalt gibt, läßt sich jederzeit und ohne viel Aufwand ein dem gekauften Bier ebenbürtiges Bier herstellen. Systematik: U 342 Umfang: 216 S. : Ill., Fotos Standort: U 342 ISBN: 978-3-8112-1589-4	U 342 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höllhuber, Dietrich; Kaul, Wolfgang	Frankenalb, Frankenhöhe - Altmühltal - Hersbrucker Schweiz e. Wanderführer für Biertrinker Carl, Nürnberg (1985) Standort: L 252 Schlagworte: Biertrinken, Brauereien, Fränkische Alb, Führer, Gaststätten, Wanderführer Details hier Systematik: L 252 Umfang: 127 S. : Ill. (farb.), Kt. Standort: L 252 ISBN: 978-3-418-00499-0	L 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Höllhuber, Dietrich; Kaul, Wolfgang	Steigerwald : Aisch - Ebrach - Aurach e. Wanderführer für Biertrinker Carl, Nürnberg (1984) Standort: L 252 Schlagworte: Biertrinken, Brauereien, Führer, Gaststätten, Steigerwald, Wanderführer Details hier Systematik: L 252 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) u. Kt. Standort: L 252 ISBN: 978-3-418-00494-5	L 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maronde, Curt	Fischer Taschenbücher Rund um das Bier (Band 1609) Eine amüsante, umfassende Bier-ologie mit vielen praktischen Bier-Rezepten Fischer TB-Verl., Frankfurt/M. (1975) Standort: U 342 Schlagworte: Bier, Brauen, Brauereien, Getränke, Rezepte Details hier Inhalt: Vom Siegeszug des Biers durch 6000 Jahre, von Sumerern, Ägyptern und alten Germanen, von frommen Mönchen und fröhlichen Mägden, von Biersitten in aller Herren Länder und natürlich auch von Berliner Weiße, Alt, Kölsch und Rauchbier berichtet dieses Buch. Die vielen praktischen Rezepte schließlich zeigen, was man alles in der Küche machen kann: Mixgetränke und Suppen, Saucen, Fisch- und Fleischgerichte, sogar Pudding und Kuchen. Systematik: U 342 Umfang: 110 S. : Ill. Standort: U 342 ISBN: 978-3-436-02109-2	U 342 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Salier, Hans-Jürgen	Auf dem Weg zum Erfolg Die Privatbrauerei Metzler in Dingsleben ; Eine Familien- und Firmengeschichte ; Familientradition Dingslebener Bierspezialitäten Salier Verlag, Leipzig (2017) Standort: D 302 Sal Schlagworte: Bier, Brauereien, Dingsleben, Firmengeschichte, Metzler, August, Metzler, Ulrich Details hier, Details in amazon.de Systematik: D 302 Umfang: 159 S. : Abb. Standort: D 302 Sal ISBN: 978-3-943539-78-3	D 302 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thömmes, Günther	So braut Deutschland Wo unser Bier entsteht Gmeiner-Verlag, Meßkirch (2016) Standort: L 202 Thö Schlagworte: Bier, Brauereien, Deutschland, Reiseführer Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Bier schmeckt immer gleich? Von wegen! Günther Thömmes zeigt, wo in Deutschland ganz besondere Biergenüsse warten - von Kaufbeuren bis Kiel, von Görlitz bis Trier und natürlich in Oberfranken und im Rheinland. Entdeckenswerte Biere kommen aus Einmannbrauereien, aber auch aus traditionellen, größeren Betrieben. Von malzig-süßlich über erfrischend-bitter, säuerlich, würzig bis herb-prickelnd: Entdecken Sie die Vielfalt mit den Augen eines Kenners und trinken Sie aus dem Maßkrug, dem Stössje, der Biertulpe oder der Berliner-Weiße-Schale. Systematik: L 202 Umfang: 187 S. : Fotos Standort: L 202 Thö ISBN: 978-3-8392-1873-0	L 202 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ulischberger, Emil	Rund ums Bier Fachbuchverlag, Leipzig (1977) Standort: U 342 Schlagworte: Bier, Brauereien, Geschichte, Kochen mit Bier, Rezepte Details hier Inhalt: Polytechnische Bibliothek Systematik: U 342 Umfang: 189 S. : Ill., Mit 58 Bildern Standort: U 342	U 342	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: In einer Zeitreise über mehrere Jahrhunderte erhält der Leser einen allgemeinen Überblick zum Gast-und Herbergswesen als Teil der Alltagskultur einer Gesellschaft. Am Beispiel der Kleinstadt Heldburg wird deutlich, wie sich die Ansprüche an das Gastgewerbe abhängig von den politischen, wirtschaftlichen und sozialen Verhältnissen entwickelten und wie von den jeweiligen Herrschaftssystemen die juristischen Normen dafür gesetzt wurden. Im Ergebnis akribischer Recherchen liegen Rekonstruktionen von Genealogien mehrerer Wirtsfamilien über Jahrhunderte vor. Geschildert werden Details der Lebensweise der Menschen, ihres wirtschaftlichen Aufstiegs oder Niedergangs, persönliche Schicksale und menschliches Leid; aber auch der unbeugsame Wille, sich immer wieder den Herausforderungen neu zu stellen und dabei die Verantwortung für Familie und Gesellschaft zu übernehmen. Die Ursachenanalyse für das Sterben der Wirtshäuser führt zu dem Schluss, dass es künftig zu neuen Ideen und Formen im Gastgewerbe kommen muss, die den gegenwärtigen Umwälzungen des gesamten gesellschaftlichen Lebens Rechnung tragen.
Systematik: D 302
Umfang: 231 S. : Abb.
Standort: Ter D 11 Gro / Territorialkunde
ISBN: 978-3-7562-5992-2

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